Emma-Matilda

Alla inlägg under mars 2010

Av Matilda - 19 mars 2010 09:04

Japp, detta inlägg skall tillägnas de nya rätter som vi provat under några veckor.

Framför allt för att jag inte vill glömma vad det är jag lagat och att jag vid ett senare tillfälle kan gå hit och titta igenom det.

En liten påminnelse helt enkelt.


    

Citronrisotto               Fetaostgratnerad lax, bägge ur Lättlagat på 20 minuter

 

Nigellas Krämiga potatisgratäng


Sedan har jag ju förvisso gjort lite andra grejer, men det är främst dessa recept från böckerna som jag vill lägga lite extra på minnet.


Sedan har vi all barnmat som jag grejat ihop. När jag tänker efter så har det blivit en hel del! Mycket på frihand eftersom kryddningen ju inte är så svår i det läget. Men det kan va trevlig att föreviga det med, man vet ju aldrig när det kan komma till pass igen.

               

Mat
Av Matilda - 18 mars 2010 21:18

Kanske inte den bästa av rubriker men, men...


Esther fick idag vika sig för denna envetna förkylning, febern smög sig på imorse och vid 10-tiden låg den närmare 39 grader.

Men hon har ändå varit förhållandevis pigg till och från. Varit uppe och lekt lite, sedan suttit i mitt knä och bara vilat sitt lilla huvud mot mitt bröst. Ganska mysigt ändå, rofyllt på något sätt.

Sjävlv har jag återhämtat mig efter gårdagens pärs av galet ömmande bihålor. Jag trodde mitt lilla huvud skulle trilla av när jag vaknade igår. Men det var som sagt bättre idag, jag har till och med fått en hel del skolarbete gjort och imorn blir jag klar med religionen. Wihhii!!


I afton har jag slängt ihop en citronrisotto med örtbakad kyckling. Oj, oj, mycket gott hörrni!

Första gången jag gör risotto och det var inte så svårt som jag trott, det tog bara lite tid.

  Mumma!


Annars händer det inte mycket här min vänner. Dagarna rullar på som vanligt, en liten rolig grej är väl att Esther kämpar med att stå på egen hand mer och mer.

      

Sitter jag på knä så stöttar hon sig mot mina ben tills hon står på sina fötter, sedan reser hon sig själv tills hon står med raka ben och det gör hon utan att hålla sig i.

  Pappa Per leker av sig på kvällen innan Esther kastar in handduken för natten. Det är min lilla familj det!

  Och Marvin-katten såklart! Han är lika knasig han!  


Bonne Nuit Gott Folk!

Av Matilda - 17 mars 2010 15:14

Min förkylning har satt sig på bihålorna, mitt huvud känns svullet.

Orkar inte mycket idag.

Per vabbar, han är toppen.

Måste bli frisk nu för tid att vara sjuk har jag verkligen inte. Vem har det?


Peace out my friends.

Av Matilda - 16 mars 2010 15:52

Igår var det måndag, första dagen på en ny vecka. Inga konstigheter.

Per förvarnade mig i helgen om att han hade mycket jobb, framförallt under måndag och tisdag, och skulle behöva jobba över för att bli klar. "Inga problem", tänkte jag.

Det är så inom branchen och jag skulle bara vara hemma och plugga som vanligt.


Sagt och gjort, jag blev ju förvisso dö-förkyld men det hindrade mig inte från att göra vad som behövdes.

Omkring klockan fem i nio igår kväll ringde han till mig och sa att han skulle åka från jobbet vid halv-tio-tiden. Det kändes ganska skönt att höra, då visste jag att han skulle komma hem i rimlig tid och inte behöva åka tunnelbana mitt i natten. Det är det som oroar mig mest, transportsträckan till och från hans jobb.

Vi har ju liksom skojat om att vår boplats kan liknas vid "vilda västern" och att man inte gärna ger sig ut efter mörkrets inbrott.


I godan ro låg jag i soffan och slötittade på TV, då jag plötsligt hör tre skott;

Pang......Pang,Pang!!


Har ni någongång upplevt ett ljud som ni är 100% säkra på att ni vet vad det är, fast ni egentligen aldrig hört det förut?

Jag har aldrig i mitt liv hört en pistol gå av i verkligheten. Film och TV är en sak, men detta skedde utanför mitt vardagsrums fönster.


Jag visste direkt: "Nu jävlar skjuter dom här ute!" Jag sade det till och med högt för mig själv.

Rent instiktivt släckte jag ner alla lampor, stängde av TV:n och ringde till Per.

"Dom skjuter här ute, var är du?!", väste jag eftersom jag inte ville väcka Esther.

Han var på väg hem, skulle precis gå från jobbet när jag ringde.

Jag fick panik eftersom jag i samma veva såg en bil åka på cykelbanan utanför och säger till honom att inte åka hem. Samtidigt som jag inte ville något annat än att han just skulle komma hem.


Han lovade att ringa mig när han närmade sig Rågsved för att ta ett beslut då. Jag tyckte han kunde ta en taxi från Högdalen.

Under tiden satt jag och uppdaterade Aftonbladets hemsida och det tog ca 20-25 minuter från det att jag hört skotten avlossas tills den här artikeln lades upp.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6784529.abt


När jag såg den ringde jag åter till Per, som då klev av tunnelbanan-i Rågsved.

Han tyckte inte det kändes så farligt, det var ju trots allt poliser i området...

Det gick bra, även om han inte fick lägga på luren förrän jag gått ner och mött honom i porten och jag tror allt att han var lite skakis där och då.

Han hade tyckt att det lät lite underligt när jag ringde och sa att de sköt här utanför. Jo, jag tackar!


Är det inte rätt så typiskt att det är den där helt vanliga måndagskvällen, när Per jobbar över, som dom ska ut och skjuta i området!?

Det var liksom inte fredag eller lördag, nej, nej, måndag!!


Minns ni för övrigt den här bilden:  

Jag står på ovannämnda cykelbana och tar kort, samma ställe som bilden i artikeln. Inte så konstigt att jag hörde det hela.


Men det är ganska trevligt här när det är ljust ute, tror jag....  







Av Matilda - 15 mars 2010 10:01

Sa jag att jag var förkyld igår?

Sa jag att jag var förkyld IGÅR???!!

Jag hade inte den ringaste aning om vad som väntade mig, ack så ovetande.


 Det tunga bakterie-artilleriet har fullkomligt angripit min näsa och deklarerat självstyre i både näsa, hals och luftvägar. Ja, man skulle kunna säga att hela  huvudet faktiskt har kapitulerat. 

Med andra ord är jag betydligt mosigare och tröttare än vanligt, men sjuk är jag väl inte direkt. Näe, det vill jag inte påstå. Idag ska det pluggas som vanligt, promeneras i solens sken och läsas bok med pruttljud flera, flera gånger.

Esther är dock pigg som få, henne rår inte bakterierna på.


Trevlig måndag!   

Av Matilda - 14 mars 2010 15:00

God Eftermiddag Gott Folk!

Lite rapportering från ett soligt och vårtrevligt Rågsved.


Dagens tråkigaste nyhet; jag har blivit ap-förkyld och snorig som tusan! Men jag står på fötterna och mår bra i övrigt så värre än så är det inte.

Idag firar Esther och jag namnsdag (Matildas dag), Esther andra sedan hon föddes och såklar en dag värd att fira. Med andra ord så är det Esthers dag idag och då gör vi sånt som hon uppskattar!

Hon fick en extra lyxig frukost med en stor portion gröt och smörgås med keso och gurka, det lilla matvraket äter nästan lika mycket som jag till frukost..   

Hon fick vara vaken extra länge på förmiddagen fast hon började gnugga ögat vi 10-tiden. Vi har tagit en långpromenad till Högdalen och tillbaka så hon har fått sova en extra lång tupplur i vagnen i det fina, friska vädret.

 

Hon har fått lyxig lunch med minipasta och lax, synnerligen uppskattat! Såklart avslutades lunchen med en banan som är en storfavorit. 





Vi har också läst den för tillfället absoluta favoritboken Barn som pruttar 

Visste ni att hon själv trycker på knappen som framkallar det roliga prutt-ljudet med pekfingret, det tycker vi är mycket duktigt Per och Jag.

Nu ligger hon och sover middag och så får vi se vad kvällen har att erbjuda, mer bokläsning skulla jag gissa på.   


Min söndag har också bestått av dessa inslag:

  Uppvakning med god fika av min fin, fina man.

      Bild 1: Mäh! Se inte så sur ut!   Bild 2: Mycket Roligare!

               


Per har även bejakat sin gröna sida denna dag och jag var såklart tvungen att dokumentera:

    

Tomaterna är hans skötebarn och jag har satt krasse och basilika.


Det mina vänner är vår söndag hittills och i afton bjuds det på Pannbiffo del Padre, något utöver det vanliga!  


So long, så länge vi hörs imorn!




Av Matilda - 14 mars 2010 00:00

Det är inte lördag länge till, vi har precis kommit hem från Anders och Camilla efter en festlig och mycket trevlig kväll i musikens tecken.

Rätt låt vann, enligt mitt tycke och smak och sen har jag inte så mycket mer att tillägga. Jag är ganska ointresserad om jag ska vara helt ärlig men en trevlig kväll med god mat bangar jag inte på!


Nu ska vi bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara, bara och bara slappa Per och jag. Esther sover och nu får vi en egen stund för oss själva.


God natt mina vänner!

Av Matilda - 13 mars 2010 01:15

Hej min Kära Vänner!

Jag vill bara göra en summering av min fredag, dels i bilder och dels i text.

Här följer den:

Igår var Esther Mormors pussgurka  

Idag är Esther Farmors (Älskling)

En dag kan se ut på många sätt, men gemensamt för alla dagar denna vecka är detta inslag:

Vårt köksbord överbelamrat med kokböcker, allt för inspirationens skull! Det och en lista över vad Esther har ätit under veckan som varit. Jag vill ju ha lite koll på vad hon får i sig och att det blir ordentlig variation på maten!


När aftonen lade sig blev det hög tid att planera för middag. Jag tänkte att jag ränner över till Lana Livs Handel och köper lite tillbehör till kvällens potatisgratäng. Då insåg jag att veckan kantats av ännu ett återkommande inslag:

Min trogne följeslagare som inte vill att matte går någonstans! Min lille Prins!!!

När jag fått katten ur vagnes varukorg masade jag ut vagn och barn, tog en liten extra runda runt området och knäppte denna bild:

Den visar huset vi bor i!


Efter att ha inhandat ingredienser till kvällen gräng  

(dvs de behövliga mejeriprodukterna........) Så blev resultatet:

Inte den bästa av bilder eftersom jag hade lite bråttom när den togs, men vilken saftig skönhet! Jag förkokade potatisen i mjölken och grädden ca 10-12 min med lök och vitlök och efterkokade den i ugnen ca 15 min. Allt enligt Nigellas recept från hennes bok "Kort och Gott". Mumma!!


Men en fredagskväll är inte helt utan hinder, nej, nej. Jag ville såklart att mitt hem skulle vara av fin, fin kvalité när vi fick besök, så det blev en vals med dammsugaren. Och vet ni vad!!?? Den brakade ihop under pågående dammsugning!!

       

Sabla, jäkla, as-maskin!!!!!!

Men, jag fixade förvisso ihop delarna och hemmet blev så småningom dammsuget. Ordning på torpet ska det vara!


Dagens skratt bjuder Esther på när det är dags för tandborstning:

  Jag blir lika glad, preis som hon, varje gång vi tar fram tandborsten! Hi hi, lilla skruttfia!


Nu är det natten, jag är rejält trött och mina kära familjemedlemmar ligger på kudden, kanske dax för mig att göra detsamma! Tack snälla ni för uppmuntrande kommentarer!


Bonne Nuit!            

Ovido - Quiz & Flashcards