Hej på er!

Förlåt för obefintligt bloggande i några dagar. Det händer verkligen Inget spännande som jag känt har varit värt att berätta om!

Ja menar hur kul skulle ni tycka det var, på en skala, om jag berättade om min krasse som jag sådde för typ 6 veckor sen?

Sen den grott och vuxit upp en bit så har den till och från fått stå på balkongen under de 3 timmar som vi har sol där (kl 08.00-11.00), just för att vänja sig vi utomhusklimat. En dag upptäckte jag ett nytt skott och tänkte: Nämen, kommer det en till planta!? Det va verkligen lång tid mellan sådd och uppkomsten. (Kanske fyra veckor eller så)

Men.... Det var något som inte riktigt stämde med det nya skottet tills jag kom på vad det var. (Och då hade det fått växa till sig under ett par veckor).

Dööh, det är ju för sjutton-gubbar ett grässtrå!!!! Av ogrässort dessutom!

Japp, så efter de där soltimmarna så har ett gräsfrö letat sig ner hos min krasse. Jag ryckte genast bort det när jag insåg vad det var. 

Det, mina vänner, är det största som hänt hittills. Kul va!?

Inte.. nähe, nä, jag  tänkte väl det...

Inte för att det är dåligt att inget händer, vi har det så lugnt och gött som det är.

Jag har hunnir med massor med skolarbete, Per har börjat cykla till jobbet och Esther är lika glad som vanligt.

Men, efter Valborgshelgen (som vi ska spendera i kbg) så kanske det uppstår nya event i Rågsved som är värda att skriva om. Jag lovar att hålla er uppdaterade.
Ha det fint så länge min vänner!

Kramar

God Förmiddag mina Vänner!

Här skiner solen, vi har ätit frukost på balkongen och strax bär det av på en powerwalk i det lilla skogsområdet vi har här i Rågis.

Jag tänkte bjuda på ett litet fenomen som verkligen fascinerar mig, det kallas Teletubbies. Dessa små figurer i glada färger har en förtrollande inverkan på min dotter. Här får ni en kort inblick så kommer ni förstå vad jag menar!

Hoppas ni får en fin helg!

Soliga vårkramar från Stockholm

Hej Mina Kära Vänner!

Ni vet väl vad är för dag idag, oj,oj,oj, det är fredag och som ni vet så ÄÄÄslkar Matilda fredagar. Ja, det är en sån där skön höjdpunkt på veckan. 

Nog om det, det har varit en extremt lugn vecka här i Rågis. Jag har inte haft så mycket att berätta för er eftersom dagarna ser mycket snarlika ut.

MEN, jag gjorde en mindre upptäckt igår när jag stod lutad över en form med barnmat. Jag insåg att jag håller på att skapa ett litet monster. Jag blev lätt förfärad av tanken och tänkte skriva ett inlägg om det på stubben, men barnet mitt var på mindre bra humör och hade då visst ingen lust att sova så det rann ut i sanden.

Men jag tänkte att jag ska nog visa er vad jag menar trots allt.

Jag stod där igår och pillade och fixade och tog bild efter bild efter bild och var ganska nöjd med mitt matresultat.

Det blev torsfilé med gräddsås (äkta grädde), kaviar, dill och en liiten gnutta vitvinsvinäger och så lite riven parmesan på det. Och till vänster så blev det torskfilé med purjolök och tomattäcke, några stänk citron, en dutt med vitpeppar lite smör (äkta smör! INGA transfetter, jag ryser vid tanken på att Per köpt budget-flytande-margarin på Lidl som innehåller <1 g av det där giftet som INTE Esther får äta!) och så lite ströbröd och.. Och DÅ, då slog det mig; vad håller jag på med!?!?

Jag kommer att skapa ett litet matmonster som kommer HATA all form av skolmat, rata pannkakor som 5-åring och hellre vilja ha gratinerad hummer och kalvbräss till skollunch. Hon kommer vilja fredagsmysa på gåslevermousse och Moules marinières när vi andra käkar tacos eller pizza.
Hon kommer.. Ja, ni fattar mina tankegångar.

Jag tänkte på hennes eventuella flirtar som kommer bli ruinerade när de ska bjuda dotter på dejt.

Själv åt jag en capricciosa på min första dejt som 12-åring.. Ja, ja.

Men, men, jag tycker ju förvisso att det är väldigt, väldigt roligt att fixa och dona i köket och om det leder till en liten gourmand i vår familj då får det bli så. Det enda som är negativt är en ökad matbuget, så får det bli. Vi säger så.

Trevlig fredag mina vänner!

Hej på er.

Slänger bara in en kort update här och nu. Barnet börjar bli trött och vill heller sitta i famnen än att leka på golvet.

Det regnar idag, lite tråkigt eftersom det inte är något vidare mysigt att exempelvis gå ut och gunga då. Det blir nog bara en promenad runt kvarteret lite senare. Ja, ja, jo jag Måste få berätta för er om vår suveräna middag igår. Jag vill inte på något sätt skryta, men jag överträffade mig själv i min matlagning igår. Eller jo, detta vill jag nog skryta lite med.   

Jag ville göra något som jag aldrig gjort förut och som var relativt lätt och bestod av varor som jag hade hemma.

(Man kan ju inte gå och handla varje dag, även om jag gärna gör det...   )

Det blev hembakat pitabröd med små kikärtsbiffar, en schvungade stark vitlökssås och en heeel drös med sallad och grönsaker i alla dess former!

Och det blev sååå gott, Per och jag åt så vi storkna och konstaterade att så här mätta har vi nog inte varit sen vi åt julbord. En lyckad middag en sketen, snöig onsdag lättar verkligen upp stämningen och humöret på bästa sätt!

(Ok, stämningen är det verkligen inget fel på innan, men en lite boost i vardagen skadar väl aldrig!)

  Ja just, vi toppade det hela med ett glas vin.

Hmm... Kanske det som var stämningshöjaren när jag tänker efter..?

  Anyway, det var som sagt en god middag och nu ska jag sluta tjöta om det. Vi hörs hörni! Nu ska jag lägga dotter och studa vidare.

Kram-m

Hej på er!

Jag kände att mitt humör inte var på topp igår och därför orkade jag inte heller skriva något. Så kan det vara, ibland upp, ibland ner.

Idag är det bättre igen och jag sitter som bäst och skriver på mitt skolarbete, snön singlar ner utanför mitt fönster och det får mig att bli lite nostalgisk. Tänk vilken hejdundrande vinter vi haft hörni! Den kom och drog över oss med full kraft i form av snö och blåst och kyla, som om naturen tog igen för alla milda vintrar någonsin!

Så för att påminna mig själv om vilken härlig tid som varit (jag gillar trots allt snö och vinter innerst inne även om jag inte alltid erkänner det..) vill jag bara passa på att slänga upp ett par bilder så ni kan dela denna nostalgi med mig.

Först ut denna bild. Den får representera de sjuka mängder kläder man var tvungen att bylsa på den lilla knytet för att ta en kvarts promenad till ICA.

  Kaos i tågtrafiken!!! Flytta för h**vete inte till Sthlm när det är vinter, då kan man få spendera XX antal timmar på tåg.

    Katten som skulle få njuta av snön, han kastade in handduken och åkte vagn istället. För kallt för den lille pälsnissen tro?

Men så har vi de helt underbara dagarna också, de som gör vinter en snudd på magisk om ni frågar mig.

    Pulkapromenad efter ett massivt snöfall så vagn var uteslutet om man vill ta sig runt.

Och för er som inte visste så hade vi ett smärre vagnshaveri mitt i midvintern så vi hade en lånevagn under ett par veckor. Bakaxeln (!) gick av på vår kära Emmaljunga!! Nåväl, det hindrade mig inte från att ta en promenad en dag som denna, tror bestämt det var den 14 februari:

(Jag skulle gratulera en släkting, därav blomman på vagnen om ni undrar.)

Vilken dag det var!! 

Detta är en vinter att minnas, min dotter första och den snöigaste jag någonsin varit med om tror jag.

Trevlig onsdag på er!

Jaha, ännu en måndag säger ni. Jag är inte mycket för måndagar men det är bara att bita i det sura äpplet, de tycks ju återkomma en gång i veckan så det är väl inget att hänga läpp för.

Ännu en härlig helg är till ända och den har kantats av fint väder, promenader och familjemys i allra högsta grad. Här förljer en kort, eller inte sååå kort kanske, resumé.

  Lördagsförmiddagen ägnades åt hushållsarbete! Ja, eller Per lackade vår köksmöbel och jag och Esther tittade på. Så kan man väl säga.

    Sen bar det av till Willys för att storhandla. I väntan på bussen vaknade fröken till och var på det bästa tänkbara humör någonsin!

Lördagskvällen avslutades men en pastasallad med lax och spenat samt jordugubbar (årets första!), vindruvor och glass. Sen däckade vi i soffan kl 22.00-proppmätta

På bästa möjliga sätt inleddes söndagen med den allra första frukosten på balkongen. (Den enda stund på dagen då det är sol där skall tilläggas..)

    Esther fick äta sin gröt i mössa och overall. Hi, hi, det tyckte vi var lite festligt.

Sedan packade vi väskan och picknickplastpåsen och drog till Skansen!

Som PER har tjatat om dessa BRUNBJÖRNAR i flera veckor!!! De har ju ganska nyligen vaknat ur sitt ide och detta var tvunget att ses. Fine with me, tänkte jag jag bangar inte för Skansen!

Båtresan dit och ankomsten lovade fint väder men det var lite blåsigt och kallt till och från men det hindrade inte oss! 

Vi rattade runt länge, tog vår fika och drog ut på tiden tills det blev dags för de nordiska djuren att få sig ett besök.

  Först ut var vargarna som fick mat precis när vi kom och det var ju lyckat. Fast nog kändes det lite fånigt att stå och glo på en flock om tre, ganska skygga vargar som inte var särskilt sugna på att äta med publik.

Nåja, dags för BJÖRNARNAAA!!!

Vilken iver, vilken lycka, som vi (läs Per) längtat efter detta!

     "ööh... Ser du någon björn Matilda?!"

"Ja... Är det inte nån där.. eller..?"

"Men, va fan, nu går den ju in!?"

"Jaha.. Men kan man inte titta på dem någon annanstans?"

"Hmm..."

"Inte det? Okej.."

I typ en kvart gick vi och tittade och tittade. Men allt vi fick se av dessa björnar var ca 30 sekunder björnrump innan den försvannn in i sitt bås. Vilket antiklimax!

Så kan det gå..   

Vi hade iaf en riktigt toppendag, solen sken för det mesta och våren visade sig från sin bästa sida!

Idag är det för övrigt en vecka sedan vi påbörjade vår powerwalk-träning och det går riktigt bra. Är man bara två som motiverar varann så tycks tom träning i den formen vara lite roligt! Jag vågar tom ana viss muskelstyrka i benen som jag inte visste att jag hade.. Det innebär att man kanske kan förena nytta med nöje...? Mera kak- och brödbak och mera promenader så går det jämt upp med andra ord!

Trevlig måndag mina Vänner! Hoppas ni haft en skön helg!!

KRAMAR

Hej Mina Vänner!

Idag är det söndag och solen skiner! Det innebär att det blir en tur in till stan med min lilla familj. Jag lovar en längre uppdatering ikväll eller imorgon.

Nu har Esther vaknat och ska få lite lunch så far vi sedan!

Trevlig Söndag till er alla!

Ja, jag fick en minut över så jag passar på att lägga upp receptet på brödet. Det är så löjligt enkelt så det måste jag bara rekommendera! Och gott med för den delen, tycker jag iaf. Och Per med. Och Esther också, ja ni fattar.

20 Tunnbröd

5 dl filmjölk
1½ dl ljus sirap
2 tsk hela fänkålsfrön

2 tsk hel anis

15 dl rågsikt (750g) (ev lite mer om det behövs)

2 tsk salt

2 tsk bikarbonat

• Blanda filmjök och sirap
• Stöt fänkålsfrön och anis i en mortel
• Blanda alla torra ingredienser, tillsätt vätskan och knåda samman till en deg.
• Dela degen i 20 bitar, kavla ut dem till runda kakor och nagga dem med en gaffel.
• Stek kakorna på medelvärme i torr stekpanna i någon minut på varje sida. Låt svalna på ett brödgaller.

Svårare än så är det inte!

Ikväll blir det hasselbackare, oxfilé (oj,oj,oj!) och en outstanding sås till det.

Jag gick till Högdalen fram och tillbaka (á 2 km) för att få tag på oxfilé och när jag kom hem insåg jag att vi inte hade någon potatis. Jag blev lite knäckt över detta och Orkar bara inte ta mig ut igen. Jag väntar tills Per kommer hem.

Peace out hörni! Och provar ni brödet så skriv en liten kommentar och berätta vett jag!

FredagsMyyyys! (som den där fåniga reklamsnutten ni vet. Sjung den för dig själv, brings out the fredagsmood.)